| Title Transcription | ショクモツ ノ シコウ ケイコウ ト セイカク ニ カンスル ケンキュウ 2
|
| Title Alternative (English) | Studies on the Relationship between One's Taste for Food and Personality(II)
|
| File | |
| language |
jpn
|
| Author |
Nakayama, Ikuko
Fujie, Susumu
|
| Description | 前報において，中学生を対象に食物嗜好の傾向，食品相互間の嗜好の相関性および食物嗜好と性格との関連について報告したが，食物嗜好は調理法により変化し，それが各人の性格にも反映されるものと推察される。したがって，今回は各種調理法により食物嗜好がいかに影響をうけるかを検討するために調査をおこなった。
|
| Journal Title |
Memoirs of the Faculty of Education. Literature and Social science
|
| Volume | 5
|
| Start Page | 15
|
| End Page | 31
|
| ISSN | 02872501
|
| Published Date | 1971-12-20
|
| NCID | AN00107952
|
| Publisher | 島根大学教育学部
|
| Publisher Aalternative | The Faculty of Education Shimane University
|
| NII Type |
Departmental Bulletin Paper
|
| OAI-PMH Set |
Faculty of Education
|
| 他の一覧 |
