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室田 佳恵子

登録番号 (降順)
Co-ingestion with γ-cyclodextrin improves bioavailability of α-linolenic acid in Perilla frutescens seed oil
著者 吉清 恵介 | Takahashi Miho | Narumiya Yu | Honda Mikito | Iwasaki Keita | 石垣 美歌 | 長門 豪 | Hemanth Noothalapati | 清水 英寿 | 室田 佳恵子 | 山本 達之
雑誌 Food Hydrocolloids for Health 3 巻
発行日
2023-01-14 発行
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