| タイトル |
Highly water pressurized brown rice improves cognitive dysfunction in senescence-accelerated mouse prone 8 and reduces amyloid beta in the brain
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| 著者 |
Okuda Michiaki
Fujita Yuki
Katsube Takuya
Tabata Hiromasa
Yoshino Katsumi
Sugimoto Hachiro
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| 収録物名 |
BMC COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE
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| 巻 | 18 |
| 収録物識別子 |
ISSN 1472-6882
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| 主題 |
Alzheimer's disease; Amyloid-beta; Brown rice; Food engineering; High-pressure treatment
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| 言語 |
英語
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| 資源タイプ | 学術雑誌論文 |
| 出版者 |
BIOMED CENTRAL LTD
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| 発行日 | 2018-03-27 |
| アクセス権 | メタデータのみ |
| 関連情報 |
[PMID]
29587731
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| 備考 | This work was financially supported by the Shimane federation of societies of commerce and industry, Japan. |
