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| Title |
中世の食：”美味なるスパイス”をめぐって
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| Title Transcription |
チュウセイ ノ ショク ビミ ナル スパイス ヲ メグッテ
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| Creator | |
| Source Title |
T.L.L.M.F.
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| Volume | 特別号：フランス中世讃歌 |
| Start Page | 13 |
| End Page | 26 |
| Subjects |
ヨーロッパ食文化
味覚の歴史
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| Language |
jpn
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| Resource Type | journal article |
| Publisher |
大阪市立大学大学院文学研究科TLLMF研究会
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| Date of Issued | 2007 |
| Publish Type | Version of Record |
| Access Rights | open access |
| Relation |
オオサカ イチリツ ダイガク ダイガクイン ブンガク ケンキュウカ TLLMF ケンキュウカイ
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