「野生植物ミネラル末」の塩タラコおよび辛子明太子への添加効果

「野生植物ミネラル末」の塩タラコおよび辛子明太子への添加効果

Effect of Addition of "Wild Plants Water Extract Minerals" on Sio-Tarako and Karashi-Mentaiko

ヤセイ ショクブツ ミネラルマツ ノ シオ タラコ オヨビ カラシ メンタイコ エノ テンカ コウカ

村上 崇幸

川本 朋幸

門脇 みとせ

佐藤 利夫

日本海水学会誌

ISSN 03694550

Mineral ( その他)

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ミネラル ( その他)

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日本語

日本海水学会

Society of Sea Water Science, Japan

[DOI] 10.11457/swsj1965.62.15

[NCID] AN0018645X

～の異版である [URI] https://www.jstage.jst.go.jp/article/swsj1965/62/1/62_15/_article ～の異版である