エゴマ油中の不飽和脂肪酸の粉末化および安定化に関する研究

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File	01a01.pdf 1.09 MB エンバーゴ : 2015-08-23
Title	エゴマ油中の不飽和脂肪酸の粉末化および安定化に関する研究
Title Transcription	エゴマユチュウノフホウワシボウサンノフンマツカオヨビアンテイカニカンスルケンキュウ
Creator	Yoshikiyo Keisuke
Source Title	島根大学生物資源科学部ミッション研究課題成果報告書
Volume	2014
Start Page	2
End Page	3
Language	jpn
Resource Type	research report
Publisher	島根大学生物資源科学部ミッション推進室 Shimane University Faculty of Life and Environmental Science
Date of Issued	2015-03
Rights	島根大学生物資源科学部
Publish Type	Version of Record
Access Rights	open access
Relation	[URI] http://www.shimane-u.ac.jp/_files/00176897/mission.pdf