島根大学生物資源科学部ミッション推進室
島根大学生物資源科学部ミッション研究課題成果報告書

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島根大学生物資源科学部ミッション研究課題成果報告書 2014 巻
2015-03 発行

エゴマ油中の不飽和脂肪酸の粉末化および安定化に関する研究

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島根大学生物資源科学部
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