島根大学農学部研究報告

島根大学農学部

ISSN:0370-940X

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島根大学農学部研究報告 11

1977-12-15 発行

加工用トマト果実の物理的性質に関する研究 : 果実の色調について

Studies on the Some Physical Properties of Processing Tomato Fruit : On the Color Tone of Tomato Fruits

伊藤憲弘

寺田俊郎

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