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言語
日本語
タイトルヨミ
チュウセイ ノ ショク ビミ ナル スパイス ヲ メグッテ
属性
総説
著者
主題
ヨーロッパ食文化
味覚の歴史
掲載誌名
T.L.L.M.F.
特別号:フランス中世讃歌
開始ページ
13
終了ページ
26
発行日
2007
出版者
大阪市立大学大学院文学研究科TLLMF研究会
出版者ヨミ
オオサカ イチリツ ダイガク ダイガクイン ブンガク ケンキュウカ TLLMF ケンキュウカイ
資料タイプ
学術雑誌論文
ファイル形式
PDF
著者版/出版社版
出版社版
業績ID
e8490
部局
法文学部