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タイトルヨミ
ホンコク イズモノクニ ニンジン サイバイ セイゾウホウ 1
日本語以外のタイトル
Ministry of Agriculture and Commerce“ Method for cultivating and producing Ginseng of Izumo district in Modern period”( 1 )
ファイル
言語
日本語
属性
資料紹介
著者
内容記述(抄録等)
「出雲国人参栽培製造法」は農商務省技師・花井藤一郎が「雲州人参」の栽培と製造、その改良について『農事試験場特別報告』第8号で報告したものである。内容は、第一 雲州人参栽培ノ沿革(附 雲州人参製造同業組合定款)、第二 産額、第三 栽培法、第四 病虫害、第五 製造、第六 人参栽培及製造収支比較、第七 人参栽培及製造ノ改良ニ関スル意見、からなるが、今回は、第一 雲州人参栽培ノ沿革と第二 産額について翻刻する。
主題
雲州人参
栽培法
製造法
改良意見
農商務省農事試験場特別報告
掲載誌名
山陰研究
11
開始ページ
47
終了ページ
60
ISSN
1883468X
発行日
2018-12-31
NCID
AA12382442
DOI(SelfDOI)
出版者
島根大学法文学部山陰研究センター
出版者別表記
San’in Research Center, Faculty of Law and Literature, Shimane University
資料タイプ
紀要論文
ファイル形式
PDF
著者版/出版社版
出版社版
業績ID
e35599
部局
法文学部 山陰研究センター
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