| タイトルヨミ | ホンコク イズモノクニ ニンジン サイバイ セイゾウホウ 1
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| 日本語以外のタイトル | Ministry of Agriculture and Commerce“ Method for cultivating and producing Ginseng of Izumo district in Modern period”（ 1 ）
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| ファイル | |
| 言語 |
日本語
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| 属性 |
資料紹介
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| 著者 | |
| 内容記述（抄録等） | 「出雲国人参栽培製造法」は農商務省技師・花井藤一郎が「雲州人参」の栽培と製造、その改良について『農事試験場特別報告』第８号で報告したものである。内容は、第一 雲州人参栽培ノ沿革（附 雲州人参製造同業組合定款）、第二 産額、第三 栽培法、第四 病虫害、第五 製造、第六 人参栽培及製造収支比較、第七 人参栽培及製造ノ改良ニ関スル意見、からなるが、今回は、第一 雲州人参栽培ノ沿革と第二 産額について翻刻する。
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| 主題 | 雲州人参
栽培法
製造法
改良意見
農商務省農事試験場特別報告
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| 掲載誌名 |
山陰研究
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| 巻 | 11
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| 開始ページ | 47
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| 終了ページ | 60
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| ISSN | 1883468X
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| 発行日 | 2018-12-31
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| NCID | AA12382442
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| DOI（SelfDOI） | |
| 出版者 | 島根大学法文学部山陰研究センター
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| 出版者別表記 | San’in Research Center, Faculty of Law and Literature, Shimane University
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| 資料タイプ |
紀要論文
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| ファイル形式 |
PDF
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| 著者版/出版社版 |
出版社版
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| 業績ID | e35599
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| 部局 |
法文学部 山陰研究センター
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| 他の一覧 |
