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| 言語 |
日本語
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| タイトルヨミ | チュウセイ ノ ショク ビミ ナル スパイス ヲ メグッテ
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| 属性 |
総説
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| 著者 | |
| 主題 | ヨーロッパ食文化
味覚の歴史
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| 掲載誌名 |
T.L.L.M.F.
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| 巻 | 特別号：フランス中世讃歌
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| 開始ページ | 13
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| 終了ページ | 26
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| 発行日 | 2007
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| 出版者 | 大阪市立大学大学院文学研究科TLLMF研究会
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| 出版者ヨミ | オオサカ イチリツ ダイガク ダイガクイン ブンガク ケンキュウカ TLLMF ケンキュウカイ
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| 資料タイプ |
学術雑誌論文
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| ファイル形式 |
PDF
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| 著者版/出版社版 |
出版社版
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| 業績ID | e8490
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| 部局 |
法文学部
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