ダウンロード数 : ?
タイトルヨミ
タジュウ コテイカホウ ニヨッテ チョウセイシタ コテイカ チアミナーゼ 1 ノ コウソガクテキ セイシツ
タイトル別表記
The Enzymological Properties of Immobilized Thiaminase I Prepared by Means of Multi-Immobilization Method
ファイル
言語
英語
著者
持田 和男
尾添 嘉久
中村 利家
横内 孝行
内容記述(抄録等)
Thiaminase I (EC 2.5.1.2) was immobilized by the combined use of Sepharose 4B, glutaraldehyde, and K-carrageenan in order to enhance its utility. The native enzyme was inactivated by the addition of organic solvents into an aqueous solution in order to promote the solubility of apolar substrates. However, the multi-immobilized enzymes were not only tolerant to organic solvents but also stable to heat. In addition, the activities of the immobilized enzymes increased during repeated utilizations. Thus, the utility of thiaminase I as a catalyst may be greatly enhanced by the multi-immobilization.
掲載誌名
島根大学農学部研究報告
21
開始ページ
178
終了ページ
187
ISSN
0370940X
発行日
1987-12-21
NCID
AN00108015
出版者
島根大学農学部
出版者別表記
Shimane University, Faculty of Agriculture
資料タイプ
紀要論文
部局
生物資源科学部
このエントリーをはてなブックマークに追加