| ファイル | |
| 言語 |
英語
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| 著者 |
橋本 道男
Tozawa, Ryuichi
片倉 賢紀
Hossain Shahdat
Abdul Md. Haque
Gamoh, Shuji
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| 掲載誌名 |
Food & Function
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| 巻 | 7
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| 開始ページ | 386
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| 終了ページ | 394
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| ISSN | 2042-6496
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| ISSN（Online） | 2042-650X
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| 発行日 | 2011-7-8
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| DOI | |
| 出版者 | Royal Society of Chemistry
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| 資料タイプ |
学術雑誌論文
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| ファイル形式 |
PDF
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| 関連情報 | |
| 著者版/出版社版 |
著者版
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| 部局 |
医学部
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