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タイトルヨミ
シャクヤク ノ ハナ ノ アントシアニン
日本語以外のタイトル
Flower Anthocyanins of Herbaceous Peony
ファイル
言語
英語
著者
細木 高志
瀬尾 光広
内容記述(抄録等)
Flower anthocyanins in Japanese and Western herbaceous peony cultivars, Paeonia lactiflora, P. officinalis cultivars, P. tenuifolia, P. obovata, P. japonica and Manchurian herbaceous peony were identified. Six kinds of anthocyanins were detected; cyanidin 3, 5-diglucoside, cyanidin 3-glucoside, peonidin 3, 5-diglucoside, peonidin 3-glucoside, pelargonidin 3, 5-diglucoside and pelargonidin 3-glucoside. Dark red or purplish red flowers contained 4 to 5 anthocyanins and their anthocyanin contents were greater than those of light color flowers. Six kinds of anthocyanins detected in herbaceous peony were identical with those detected in tree peony.
掲載誌名
島根大学農学部研究報告
25
開始ページ
11
終了ページ
14
ISSN
0370940X
発行日
1991-12-21
NCID
AN00108015
出版者
島根大学農学部
出版者別表記
Shimane University, Faculty of Agriculture
資料タイプ
紀要論文
部局
生物資源科学部
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