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タイトルヨミ
コテイカ チアミナーゼ 1 オ リヨウシタ チアミン オヨビ ソノ リンサン エステル ルイ ノ ジドウ テイリョウホウ
日本語以外のタイトル
Automatic Determination of Thiamine and Its Phosphates by the Use of Immobilized Thiaminase I
ファイル
言語
日本語
著者
持田 和男
中村 利家
藤田 啓二
内容記述(抄録等)
An automatic method for the determination of thiamine andits phosphates by the application of immobilized thiaminase I was examined.
Thiaminase I catalyzed the base-exchange reaction of the thiamine phosphates as well as thiamine with pyridine, forming heteropyrithiamine(HPT). The contents of thiamine and its phsphates were determined by automatically analyzing HPT formed by the enzyme reaction. It was considered that this system was suitable for the determination of total thiamine.
掲載誌名
島根大学農学部研究報告
18
開始ページ
193
終了ページ
196
ISSN
0370940X
発行日
1984-12-20
NCID
AN00108015
出版者
島根大学農学部
出版者別表記
Shimane University, Faculty of Agriculture
資料タイプ
紀要論文
部局
生物資源科学部
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