著者 橋本 道男/ Tozawa, Ryuichi/ 片倉 賢紀/ Hossain Shahdat/ Abdul Md. Haque/ 田邊 洋子/ Gamoh, Shuji/ 紫藤 治/
掲載誌名 Food & Function
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発行日 2011-7-8
資料タイプ 学術雑誌論文
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