ID | 51377 |
ファイル | |
言語 |
日本語
|
タイトルヨミ | チュウセイ ノ ショク ビミ ナル スパイス ヲ メグッテ
|
属性 |
総説
|
著者 | |
主題 | ヨーロッパ食文化
味覚の歴史
|
掲載誌名 |
T.L.L.M.F.
|
巻 | 特別号:フランス中世讃歌
|
開始ページ | 13
|
終了ページ | 26
|
発行日 | 2007
|
出版者 | 大阪市立大学大学院文学研究科TLLMF研究会
|
出版者ヨミ | オオサカ イチリツ ダイガク ダイガクイン ブンガク ケンキュウカ TLLMF ケンキュウカイ
|
資料タイプ |
学術雑誌論文
|
ファイル形式 |
PDF
|
著者版/出版社版 |
出版社版
|
業績ID | e8490
|
部局 |
法文学部
|