ID | 51377 |
File | |
language |
jpn
|
Title Transcription | チュウセイ ノ ショク ビミ ナル スパイス ヲ メグッテ
|
Attribute |
総説
|
Author | |
Subject | ヨーロッパ食文化
味覚の歴史
|
Journal Title |
T.L.L.M.F.
|
Volume | 特別号:フランス中世讃歌
|
Start Page | 13
|
End Page | 26
|
Published Date | 2007
|
Publisher | 大阪市立大学大学院文学研究科TLLMF研究会
|
Publisher Transcription | オオサカ イチリツ ダイガク ダイガクイン ブンガク ケンキュウカ TLLMF ケンキュウカイ
|
NII Type |
Journal Article
|
Format |
PDF
|
Text Version |
出版社版
|
Gyoseki ID | e8490
|
OAI-PMH Set |
Faculty of Law and Literature
|