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クリ品種‘ぽろたん’における果皮中の可溶性タンニン含量および抗酸化性
著者
鶴永 陽子
/
三島 昌太
/
高橋 哲也
/
掲載誌名
島根大学教育学部紀要
巻
48
発行日
2014-12-25
DOI（SelfDOI）
10.24568/31437
資料タイプ
紀要論文
ファイル形式
PDF
