ダウンロード数 : ?
タイトルヨミ
ダイガクセイ ノ ショクジ センタク ノウリョク ノ ケイセイ
タイトル別表記
The Development of the Competency to Choose the Meal in University Students
ファイル
言語
日本語
著者
多々納 道子
大島 智子
麻生 祐司
内容記述(抄録等)
大学生が昼食に選んだメニューを分析するとともに、食生活意識について調査を行った。その結果、食事選択能力に大きな問題のあるものは、少なかった。ただ、健康な食生活を営むために重要な栄養のバランスをまず考慮するものは、約1/4にとどまっていた。家庭科で学習したことを、実際の生活にさらに生かせるように指導の工夫をすることが課題となる。
掲載誌名
島根大学教育臨床総合研究
6
開始ページ
63
終了ページ
76
ISSN
13475088
発行日
2007-03-31
NCID
AA11831482
出版者
島根大学教育学部附属教育臨床総合研究センター
出版者別表記
Center for Research on School Education and Counseling Attached to the Faculty of Education
資料タイプ
紀要論文
部局
教育学部 附属教育支援センター
備考
1-6+ / 2002-2007<a href="http://www.aces.shimane-u.ac.jp/center.html" target="hp">本サイト</a>
このエントリーをはてなブックマークに追加